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ウルシヤマ金属工業 マジカルユミックエテルナ フライパン 24cmの詳細情報
全面3層鋼。板厚2.2mmの三層構造は熱伝導・蓄熱性に大変優れており余熱調理や無水調理なども簡単に美味しく仕上げることができます。余熱を利用して食材の芯までじっくりと煮込むことが出来るので、味がしっかりしみ込みます。熱伝導性・保温性が良いので、ご飯なども短時間でムラ無くふっくら炊き上がります。パスタやうどんなどの麺類は、余熱を使って茹でられるので光熱費の節約になります。
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