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HOT ! 業務用 竹炭パウダー(植物炭末色素:食品添加物)1kg バンブーチャコール

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      業務用 竹炭パウダー(植物炭末色素:食品添加物)1kg バンブーチャコールの詳細情報

      チャック袋入り
      竹炭100% 起源原料産地 国産/中国地方 
      本品は食品衛生法で定められています「食品添加物」です


      竹炭パウダー(竹炭微粉末)は竹炭を細かく粉砕し食品添加用に加工した食用竹炭粉です。
      国産(中国地方)の竹を使用しております。
      竹炭の効果が話題になり、バンブーチャコール(bamboo charcoal)の名で注目されています。

      業務用としてパン生地、和菓子や洋菓子、パスタ生地づくりなどに。ハロウインのお菓子にも。真っ黒い色が付きます。
      平均粒子径D50≦10.0μm
      最大粒子径D100≦45.0μm
      水分:8.0%以下
      灰分:4%以下

      使用基準:こんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、豆類、野菜およびわかめ類に使用してはならない。
      原材料名:竹炭100% 起源原料産地 国産/中国地方
      本品は食品衛生法の定められています「食品添加物:既存添加物」です。
      保存方法:直射日光、高温多湿を避け、20度以下の冷暗所保管。

      北海道・沖縄への配送は不可となります。(航空便は竹炭の規制がある場合があるため)


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